Nhiệt độ nước pha trà
Hầu hết chúng ta đều nghĩ những gì cần cho một tách trà là cho nước nóng vào trà, chờ vài phút, sau đó uống nó. Mặc dù điều này cơ bản là đúng, chú ý đến nhiệt độ nước sẽ giúp bạn có được hương vị tốt nhất từ trà.
Xem thêm
Dụng cụ uống trà
Khi bạn đọc bài viết này, nghĩa là bạn đang quan tâm về việc thưởng trà chuyên nghiệp và có lẽ bạn cũng đang khó khăn trong việc lựa chọn dụng cụ pha trà. Hai vấn đề này chúng tôi cho bạn những lời khuyên như sau:
Xem thêm
Hướng dẫn bảo quản trà Ô Long
Như đã phân tích trong bài viết :"trà ngon", muốn có một chén trà ngon đúng nghĩa, phải có trà khô giữ được phẩm chất như ban đầu. Kỹ thuật bảo quản là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và thời gian sử dụng các loại trà thành phẩm. Thời hạn sử dụng của trà ô long cao cấp là khoảng 2 năm kể từ...
Xem thêm
Lợi ích của trà OLong
Trà thư Trung Hoa có sách viết: Trà là loài cây quý ở phương Nam, cây như cây qua lô, lá như lá chi tử, hoa như hoa bạch tường vi, trái như trái banh lư, nhụy như nhụy hoa đinh hương, mùi vị rất hàn.
Theo Đông y, trà có vị ngọt đắng, tính mát, nhập 5 kinh tâm, can, tỳ, phế, thận. Vị đắng nên có thể tả hạ (tẩy xổ),...
Xem thêm
